Carne

O restaurante Bifes & Sabores oferece uma experiência culinária distinta, onde a qualidade da carne é a protagonista. O nosso estabelecimento destaca-se pela seleção rigorosa de cortes, que vão desde o suculento Entrecôte até ao o tenro Bife de Lombo, sempre provenientes de fontes confiáveis e sustentáveis. A paixão pela gastronomia é visível não só na escolha dos ingredientes, mas também na apresentação dos pratos, que são meticulosamente elaborados para realçar os sabores naturais da carne. Além disso, a harmonização com vinhos de qualidade e acompanhamentos cuidadosamente pensados transforma cada refeição numa celebração da cultura da carne.

Ao escolher a sua refeição, você tem a excelente opção de selecionar DOIS (2) acompanhamentos cuidadosamente preparados e UM (1) delicioso molho especial para acompanhar, proporcionando assim uma experiência gastronômica completa e verdadeiramente saborosa. Não deixe de aproveitar a oportunidade de combinar sabores variados e criar combinações únicas que com certeza agradarão seu paladar exigente.

Bife grelhado em tábua de madeira com tomate assado e salada verde, acompanhado de talheres.

Entrecôte — 22,90€

Prato com fatias de carne grelhada, batatas fritas, verduras e uma fatia de laranja.

Secretos Porco Preto—15,90€

Prato de frango grelhado com legumes incluindo milho, ervilha e cenoura, acompanhado de purê de batata com cogumelos.

Bife de Frango— 15,90€

Prato de carne com molho cremoso e guarnição de ervas, acompanhado de batatas fritas em um prato decorado.

Bife da Vazia — 18,95€

Bife grelhado em tábua de madeira acompanhado de salada, molho cremoso e vinho tinto. Há pão na cesta ao fundo.

Bife de Lombo — 24,90€

Acompanhamentos

Ao selecionar sua refeição, temos à sua disposição uma ampla variedade de acompanhamentos deliciosos entre os quais você poderá escolher DOIS (2) para completar sua experiência gastronômica de maneira ainda mais satisfatória e memorável. Esses acompanhamentos foram cuidadosamente selecionados para realçar os sabores do seu prato principal e proporcionar uma refeição equilibrada e prazerosa.

Batatas fritas em uma cesta de metal ao lado de um recipiente com molho vermelho em uma superfície cinza.

Batatas Fritas

Creme de espinafre em um prato branco, com cogumelos e tomates cereja ao fundo.

Esparregado

Tigela de arroz branco acompanhado por pratos indianos ao redor.

Arroz

Ovo frito em um prato com pimenta do reino e sal.

Ovo Estrelado

Tigela de salada com alface, espinafre, tomates, e cebola roxa. Ao lado, tomate inteiro, potes de temperos, garrafa de azeite e uma toalha de mesa.

Salada de Tomate

Molho

Ao fazer a escolha do seu bife, é extremamente importante considerar também a opção de molho que melhor harmonize com o sabor da carne suculenta. Portanto, recomendamos que, ao selecionar a sua refeição, você dedique um tempo para dar uma atenção especial à variedade de molhos disponíveis. Isso garantirá que você desfrute de uma combinação perfeita e saborosa entre o suculento bife e o delicioso molho, elevando assim a sua experiência gastronômica a um novo patamar.

Prato azul com filé de frango coberto com molho branco e purê de espinafre ao lado.

Molho da Casa

Prato com carne ao molho, purê de batatas e vagens.

Molho Roquefort

Carne com molho amarelo em prato branco, decorada com ervas.

Molho de Mostarda

Bife coberto com molho cremoso de pimenta, servido em um prato branco.

Molho de Pimenta

Bife coberto com molho verde em um prato de ferro sobre uma tábua de madeira.

Molho de Entrecôte

Somente para Entrecôte